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Sommerkarte von April bis Oktober

Hauptkarte von April bis Oktober

Getränkekarte

Alkoholfreier Ausschank

Säfte und Nektare

0,21

0,41

3,70

4,90

Limonade

Fanta (1,3), Sprite, Cola, (1, 7)

3,50

4,60

Brause Himbeere / Waldmeister (1)

3,50

4,60

Wasser, still und Medium

2,00

4,00

Tonic (6), Bitter Lemon (6)

3,50

4,60

Ginger Ale (1)

3,50

4,60

Eistee

3,50

5,00

Eisiges zum Schlürfen

Eiskaffee (1,7,9,G)

Port. 5,50

Eisschokolade (1,9,G)

Port. 5,50

E Schnäps`l für zwischendurch

Doppelkorn (A), Wodka, Weinbrand, Bitterlikör

2 cl 3,00

Whisky(1)

2 cl 4,50

Mischgetränke

8,00

Oma´s Hausbowle

4,00

Trauben- und Prickel-Weine

Weißweine von deutschen Weinbergen

0,2 1.

fl.

Hauswein, trocken

5,00

19,90

Weinschorle, trocken

4,50

Meissner( L)

-Winzerschoppen, trocken

8,50

34,90

-Riesling, trocken

8,50

34,90

Rheinhessischer(L)

-Silvaner, QbA halbtrocken

7,50

-Kanzler Spätlese, lieblich

7,50

Rose

5,50

21,90

Rotweine von deutschen Weinbergen

Württembergischer (L).

-Trollinger, halbtrocken

6,50

Badischer (L)

-Spätburgunder, trocken

6,50

Pfälzer (L)

-Dornfelder, QbA, trocken

6,50

-Dornfelder, QbA, lieblich

6,50

Prickelndes

Prosecco

Glas 0,11 3,50

20,00

Rotkäppchen-Sekt, trocken oder halbtrocken

Glas 0,11 4,50

25,00

Dresdner Trödelschänke

Heeßes, frisch gebrüht

Handgefilterter Bohnenkaffee (7)

Port. 3,00

Blümchenkaffee (7)

Port. 3,00

Muckefuck (7)

Port. 2,00

Kaffee, entkoffeiniert

Port. 2,00

Milchkaffee (7, G)

Port. 3,50

Cappuccino (7, 6)

Port. 3,50

Espresso, einfach (7)

Port. 3,50

Espresso, doppelt (7)

Port. 5,50

Latte Macchiato (7, G)

Port. 5,00

Irish Coffee (1, 7, 6)

Port. 6,00

Trinkschokolade (G)

Port. 4,00

Trinkschokolade mit Baileys (1, G)

Port. 6,00

Tee, versch. Sorten, Kännchen

Port. 4,50

Glühwein (1)

Port. 4,00

Grog (1)

Port. 5,00

Heiße Zitrone

Port. 3,50

Bier vom Faß und aus der Flasche

Vom Faß:

0,251

0,51

Feldschlößchen Pilsner (A), Kellerbier (A) und Radler (A)

3,00

5,50

Aus der Flasche:

Schwarzer Steiger (A)

5,50

Altenmünster Bügelflasche (A)

5,00

Erdinger Urweisse (A)

5,00

Erdinger alkoholfrei (A)

5,00

Feldschlößchen alkoholfrei (A)

5,00

Feldschlößchen Radler alkoholfrei (A)

5,00

Hauptspeisen:

Kräuterquark mit Butter, Wurst und Kartoffeln

11,60

Eier in Senfsoße, Salzkartoffeln

10,50

Sülze „Hausmacher Art", Remouladensauce, Bratkartoffeln

14,50

Thüringer Roastbrätl mit braunen Zwiebeln und Bratkartoffeln

15,90

Picatta Milanese auf Spaghetti mit Tomatensugo

17,50

Kaßlersteak mit Spiegelei und Bratkartoffeln

17,30

Puten-Paprikageschnetzeltes mit Pommes frites

17,70

Spaghetti „Bolognese“ mit geriebenem Parmesankäse

14,90

Bratwurst mit Zwiebelringen, Sauerkraut und Kartoffeln

14,50

„Trödelbrett“ mit Fettnapf und allerlei Käse

Wurst- und Schinkenspezialitäten

14,50

Fischgerichte:

Marinierter Hering nach Hausfrauenart, Salzkartoffeln

12,90

Lachssteak vom Grill mit Dillkartoffeln, Zitronenbuttersauce, Gurkensalat

20,70

Für unsere kleinen Gäste:

Spaghetti Bolognese mit Käse

8,50

Bratkartoffeln mit einem Spiegelei

6,40

Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites

9,80

Portion Pommes Frites Schranke

5,50

Etwas Süßes danach:

Dresdner Eierschecke

Port. 4,00

Apfelkuchen mit Schlagsahne

Port. 4,00

Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahnehaube

6,50

3 Apfelküchle mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnegarnitur

6,50

Pflaumenkuchen mit Streusel u. Schlagsahne

Port. 4,00

Kalter Hund (Kekskuchen)

Port. 4,50

Eisangebot:

Schwedeneisbecher
3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne

Port. 9,00

Bunter Eisbecher
Je 1 Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis, obenauf Gemischte Früchte und Sahne

Port. 8,50

Kindereisschale „ Biene Maja“

Port. 7,50

Dresdner Trödelschänke

Zwiebelsuppe nach französischer Art

5,60

Rinderkraftbrühe mit Leberknödel

6,80

Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch

6,80

Tomatencremesuppe

6,00

Salate:

Kleiner Salat der Saison

6,50

Großer gemischter Salat mit Thunfisch und Ei, dazu Hausdressing

11,80

Großer gemischter Salat mit Putenstreifen vom Grill, Hausdressing

13,90

Für den kleinen Hunger:

Bockwurst oder ein Paar Wiener mit Kartoffelsalat

7,80

Strammer Max

9,20

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel-Gurkensalat“

11,30

Herrentoast

14,50

Currywurst mit Pommes Frites

10,20

Fettnapf mit sauren Gürkchen, dazu Brot

6,00

Aus unserer Suppenküche

Eintopf (täglich ein Angebot)

6,50

Champignoncremesuppe (3, 4, 9 G)

6,50

Tomatencremesuppe (4, G)

6,00

dazu reichen wir Brot (A)

Aus Muttern`s Kochtopf

Schweinebraten, Klöße und Sauerkraut (3)

19,50

Schnitzel, (3, A, C) mit verschiedenen Beilagen

17,50

Roulade (2, 3, J) vom Rind mit Kartoffeln und Rotkraut

20,50

Leber vom Rind, kross gebraten mit Zwiebelringen, Kartoffelmus (3)

16,50

Bratwurst (4, 9) mit Zwiebelringen, Sauerkraut (3) und Kartoffelmus (3)

14,50

Krautgulasch mit Semmelknödeln (A)

16,50

Grützwurst (2, 3) mit Kartoffeln und Sauerkraut (3)

14,00

Spirelli (A, C) mit Tomatensauce (1, 2. 3, A),

Wurst (2, 3) und Reibekäse (1, G)

9,50

Deftiges warmes Bratenbrot

14,50

Strammer Max (2, 3, 4, 9, 11, C) nach Art des Hauses

9,20

Kartoffeln und Quark (4, 9, G) mit Leberwurst (1, 2)

Butterstückchen (G) und saurer Gurke

11,90

Marinierter Hering (4,11, G) mit Kartoffeln

12,90

Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

14,50

Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln

15,00

Gekochte Eier mit Senfsoße und Salzkartoffeln

10,50

Von unserer Kaltmamsell

Salatteller,
frisch aus dem Gemüsegarten

11,00

Kleiner Salat (2, 3, 9)

6,50

Großer gemischter Salat mit Thunfisch (D) und Ei, dazu Hausdressing

11,80

Großer gemischter Salat mit Putenstreifen vom Grill, Hausdressing

13,90

Zu allen Salaten reichen wir Essig und Öl oder

unser Hausdressing (4, 6)

Tomate Mozzarella (G) mit Balsamicodressing

11,50

„Trödelbrett“ mit Fettnapf und allerlei Käse (1, G)

Wurst- (3, G) und Schinkenspezialitäten (2, 3, 9)

14,50

Fettnapf mit sauren Gürkchen, dazu Brot (A)

6,00

Zusatzstoffe

1 = mit Farbstoff(en), 2 = mit Konservierungsstoff(en), 3 = mit Antioxidationsmittel,
4 = mit Geschmacksverstärker(n), 5 = mit Schwärzungsmittel(n), 6 = chininhaltig
7 = coffeinhaltig, 8 = enthält eine Phenylalaminquelle, 9 = mit Phosphat, 11 = mit Süßungsmittel(n)

Allergene

A = enthält Weizen (glutenhaltiges Getreide), C = Eier, D = Fisch und -nebenerzeugnisse,
F = Soja, G = Milch, H = Schalenfrüchte, Mandeln, Nüsse, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesam,
L = Schwefeldioxid und Sulfphite, N = Weich- und Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Trauben- und Prickel-Weine

Weißweine von deutschen Weinbergen

0,2 1.

fl.

Hauswein, trocken

5,00

19,90

Weinschorle, trocken

4,50

Meissner(L)

-Winzerschoppen, trocken

8,50

34,90

-Riesling, trocken

8,50

34,90

Rheinhellischer(L)

-Silvaner, QbA halbtrocken

7,50

-Kanzler Spätlese, lieblich

7,50

Rose

5,50

21,90

Rotweine von deutschen Weinbergen

Württembergischer (L).

-Trollinger, halbtrocken

6,50

Badischer (L)

-Spätburgunder, trocken

6,50

Bfälzer (L)

-Dornfelder, QbA, trocken

6,50

-Dornfelder, QbA, lieblich

6,50

Prickelndes

Prosecco

Glas 0,11 3,50

20,00

Rotkäppchen-Sekt, trocken oder halbtrocken

Glas 0,11 4,50

25,00